Dietro al banco

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L’onomatopeica (da Repubblica del 9 marzo 2018) Era una signora di mezza età, senza tanti fronzoli, corpulenta, gentile, di certo abile ai fornelli. Aveva tutti i crismi per essere quella bella massaia di una volta, e probabilmente lo era. Si …

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La copertina disegnata da Luca Carboni

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13 giugno 2015: Un post-it sul cuore Fortitudo

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Ci sono cose che aiutano a mettere a fuoco i ricordi. Nella stragrande maggioranza dei casi, la musica. Le canzoni infatti, sono post-it appiccicati al calendario del nostro cuore, una specie di puntina da disegno che fissa l’emozione lì, in …

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Noè senza senso

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Oh, c’è nessuno? Perché è così buio? E questo rumore, da dove viene, che prima non volava una mosca? Invece ora sento volare, sciamare, strisciare, abbaiare, stridere, mordere, squittire, frignire. Frignire? Sì, anche frignire e la cosa non mi piace. …

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Le amiche vocali – di Alice Venturi

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C’erano una volta delle vocali che si chiamavano A, E, I, O e U, che erano molto amiche tra loro. Un bel giorno però, la A, la capofila del gruppo, decise di organizzare un Pigiama Party e non invitò la …

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Delfo “fusion” va al rullo.

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Approfittando di un turno di pranzo di riposo infrasettimanale della trattoria, Ermes, il fido cameriere di Delfo, riesce ad aprire una piccola breccia nel tradizionale scetticismo del suo titolare e lo convince ad andare a curiosare in uno dei tanti …

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Delfo e il selfie con Tacopina.

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Per le strade di Bologna, in un pomeriggio di ottobre come tanti altri, Delfo il vecchio ristoratore scorge un volto seduto a un tavolino di un bar di piazza Maggiore. Lo riconosce al volo. È l’uomo del momento in città. …

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Il fantastico mondo di Delfo, vecchio ristoratore bolognese.

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Di tutti quelli che vengan dentro al mio ristorante, ci son di quelli che m’han rotto i maroni davvero. Voi mi chiederete. E chi sono? I meridionali? E la mozzarella diggiù, la pummarola diggiù, il vino diggiù, l’olio diggiù e …

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L’amore per Bologna ai tempi di Merola

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PAUL E CECILE avevano girato la città secondo tappe prestabilite, con la piantina stretta sotto il braccio della loro curiosità e quella sera, l’ultima del loro breve soggiorno petroniano, avevano deciso di cenare in una trattoria storica del centro di Bologna, …

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Dicono di me…

Recensioni: –http://www.basketinside.com – http://www.rivistainchiostro.it – http://www.recensionilibri.org – http://specchiogrimorio.blogspot.it – http://www.faronotizie.it – http://www.bibliotecasalaborsa.it – http://www.ilfattoquotidiano.it/2012/12/02/belushi-carboni-e-fortitudo-nel-libro-del-cuoco-scrittore-bologna-che-dice-troppi/433458/ -http://www.ibs.it/code/9788865982099/venturi-filippo/forse-paradiso-incontro.html -http://www.nonhosonno.com/mag/nonhosonnomagazine05.pdf – http://www.ibs.it/code/9788865540169/venturi-filippo/intanto-dustin-hoffman.html -http://www.pendragon.it/persona.do?id=1549        

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